Outdoor cooking
Laga mat utomhus, på stormkök eller över öppen eld!
Kurs Outdoor cooking
Trött på korv med bröd? Genom den här kursen får du lära dig mer om olika sätt att laga mat ute och får med dig inspiration till att utveckla din friluftsmeny!
Tillgängliga datum
Tillhandahålles på förfrågan
Pris:
1 299 kr/person
Detta ingår:
I priset ingår utbildningsmoment där vi går igenom olika tillagningstekniker och utrustning för friluftsmatlagning. Vi pratar också om vilken mat som kan passa när, hur man kan förvara mat på turen och hur man bäst vårdar sin utrustning. Under kursen får du även prova på att laga en tvårätters måltid. I priset ingår menyblad med recept, ingredienser till middagen samt tillgång till den utrustning som behövs för matlagning (utöver det som var och en förväntas ta med själv, se nedan). Aktiviteten pågår ca 4 timmar.
Anmälan senast 3 dagar innan eventet äger rum.
Vid mindre än 4 deltagare kan eventet komma att ställas in.
Vill du boka ett eget tillfälle för familj eller vänner så går det så klart bra! Ange önskemål vid bokningsförfrågan, så återkommer vi!
Plats: Partille
Krav på förkunskaper: Du förväntas redan ha grundläggande matlagningskunskaper.
Utrustning att ta med:
• kläder och skor efter väder (det blir snabbt kallt när man står stilla)
• vattenflaska
• regnkläder (vid behov)
Målgrupp:
Aktiviteten riktar sig till vuxna deltagare, men barn under 18 år kan delta i målsmans sällskap och under målsmans ansvar.
Gourmet i naturen
Häng på en festmåltid i naturen! Vi umgås runt elden och lagar en härlig trerätters middag tillsammans!
Tillgängliga datum:
Tillhandahålles på förfrågan.
Pris:
1 499 kr/person.
Detta ingår:
I priset ingår instruktioner/coachning under aktiviteten, menyblad med recept, ingredienser till trerätters middag, samt lån av den utrustning som behövs för matlagning (utöver det som var och en förväntas ta med själv, se nedan). Aktiviteten pågår ca 5 timmar.
Anmälan senast 3 dagar innan eventet äger rum.
Vid mindre än 4 deltagare kan eventet komma att ställas in.
Vill du boka ett eget tillfälle för familj eller vänner så går det så klart bra! Ange önskemål vid bokningsförfrågan, så återkommer vi!
Plats: Partille
Krav på förkunskaper: Du förväntas redan ha grundläggande matlagningskunskaper
Utrustning att ta med:
• kläder och skor efter väder (det blir snabbt kallt när man står stilla)
• vattenflaska
• regnkläder (vid behov)
Målgrupp:
Aktiviteten riktar sig till vuxna deltagare, men barn under 18 år kan delta i målsmans sällskap och under målsmans ansvar.
Smaka på skärgården – kajaktur med outdoor cooking
Upplev havets tjusning från kajaken och njut av en härlig friluftsmåltid på en av skärgårdens många öar! Vi tar dig med på en trygg paddeltur bland kobbar och skär och går iland för att tillsammans prova på att tillaga en gemensam måltid på stormkök, baserat på ingredienser med lokala inslag.
Tillgängliga datum:
Tillhandahålles på förfrågan.
Pris
1 690 kr/person
Detta ingår:
I priset ingår en ledarledd, trygg paddeltur på ca 5 km, där du slipper att planera turen och ha koll på sjökortet. Du får instruktioner innan paddling och kan få tips längs vägen som hjälper dig att slipa på din paddlingsteknik så att paddlingen går lättare. Vi tillhandahåller kajak med tillhörande utrustning. I paketet ingår även lån av stormkök, recept och ingredienser samt handledning vid matlagningen. Aktiviteten pågår totalt ca 6 timmar.
Anmälan senast 3 dagar innan eventet äger rum.
Vid mindre än 4 deltagare kan eventet komma att ställas in.
Vill du boka ett eget tillfälle för familj eller vänner så går det så klart bra! Ange önskemål vid bokningsförfrågan, så återkommer vi!
Plats: Hälsö, Göteborgs norra skärgård
Krav på förkunskaper:
• Du skall vara simkunnig (minst 200 m)
• Detta är en tur där vi paddlar i lugn takt, men du behöver ha paddlat kajak någon gång tidigare. (Helt nybörjare? Då finns det möjlighet att boka en introduktionskurs innan!)
• Du skall ha grundläggande matlagningskunskaper
Utrustning att ta med:
Obligatorisk utrustning att ta med:
• Ett komplett ombyte packat i vattentät påse
• Kläder efter väder (undvik bomull, räkna med att du kommer att bli blöt), förstärkningsplagg till rasterna (t ex varm tröja och vindtät jacka)
• Vattenflaskor med vatten för hela dagen, minst 2 liter
• Regnkläder, vid behov
• Tallrik/mugg/bestick
• Kniv till matlagning
• Skärbräda
Medtag med fördel även:
• Sittunderlag
• Solglasögon/keps
• Badkläder + handduk
• Karta/sjökort + kompass
• Termos med varm dryck (särskilt gott efter bad, såväl frivilligt som ofrivilligt!)
Om du föredrar att använda egen kajakutrustning krävs:
• Kajak (sjösäker, med vattentäta skott och däckslinor)
• Flytväst
• Paddel med säkerhetslina
• Kapell
Målgrupp:
Aktiviteten riktar sig till vuxna deltagare, max 100 kg (av säkerhetsskäl).